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WELLFOOD INGREDIENTS

Mostra às indústrias de alimentos oportunidades no mercado de ingredientes saudáveis. Nestlé, Coca-Cola, Ajinomoto, Sakura e outras marcas nacionais e internacionais marcam presença no primeiro dia do evento. A abertura da Wellfood Ingredients, dias 30 e 31 de outubro, primeira edição do único summit totalmente dedicado ao mercado de ingredientes funcionais e saudáveis para a indústria [...]
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Coca-Cola quer reduzir em 12% o açúcar das bebidas

O grupo Coca-Cola quer reduzir em 12% o nível de açúcar na oferta de bebidas que detém até 2020, sobretudo através da introdução de novas bebidas ou do crescimento das bebidas light e com zero açúcares, foi hoje divulgado. Numa apresentação da nova estratégia, o diretor de Nutrição e Saúde da Coca-Cola Ibéria (que junta […]
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Baixo teor de açúcar e ausência de organismos geneticamente modificados (OGMs) são fatores mais importantes na decisão sobre o que comer ou beber, mostram dados da GfK

NUREMBERG, Alemanha, 27 de outubro de 2017 /PRNewswire/ — Quase metade dos consumidores declaram que “baixo teor de açúcar ou sem açúcar” e “sem organismos geneticamente modificados (OGMs)” são fatores muito ou extremamente importantes na decisão sobre que alimentos ou bebidas consumir. Esses fatores estão no topo da lista, logo à frente de fatores como baixo [...]
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Reunião com a Anvisa sobre regulamentação de Suplementos Alimentares

Em encontro promovido pela ABIAD, entidades do setor participaram de reunião com a Anvisa sobre regulamentação de Suplementos Alimentares No dia 25 de outubro, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD), junto à outras associações do setor, Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA), Associação Brasileira das Indústrias de […]
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WellFood Summit debate sobre as oportunidades do mercado global de produção para nutrição

Agentes do mercado de alimentos e bebidas saudáveis estarão reunidos nos dias 30 e 31 de outubro o Espaço Pro Magno em São Paulo para discutir e trocar ideias relacionadas ao segmento que cresce exponencialmente no País. Será a primeira edição da WellFood Summit, evento que possui um exclusivo Programa de Conferências, desenvolvido e organizado […]
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SP recebe evento de setor que movimenta US$ 35 bi ao ano

A primeira edição da WellFood Ingredients surgiu das necessidades do mercado alimentício, que mostra cada vez mais interesse pelos suplementos e alimentos funcionais, que além de nutritivos, trazem benefícios para a saúde. O grande diferencial é que ele é o único evento totalmente dedicado ao setor de ingredientes funcionais, nutracêuticos e suplementos alimentares do País […]
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Primeira edição do WellFood Ingredients tem apoio da ABIAD

Presidente da entidade estará em painel para debater sobre “Mitos e Verdades” do mercado de nutracêuticos, suplementos alimentares e ingredientes funcionais. São Paulo — Nos dias 30 e 31 de outubro (segunda e terça-feira), no Centro de Eventos Pro Magno, em São Paulo, acontecerá um evento exclusivo, composto por exposição e um programa de conferências. […]
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Probióticos podem ser a solução para a depressão pós parto

Probióticos podem ajudar as mulheres a evitarem a depressão pós-parto, detecta estudo. Tomando uma dose de probiótico por dia durante a gravidez e até seis meses após o parto as mães reduzem significativamente a ansiedade, diz estudo. Com 10 a 15% das mulheres sendo afetadas por depressão e ansiedade durante a gravidez, foi uma descoberta […]
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Especialistas internacionais reafirmam a segurança e a eficácia dos adoçantes

BUENOS AIRES, Argentina, 23 de outubro de 2017 /PRNewswire/ — Adoçantes, que são substitutos do açúcar em diversos produtos e gêneros alimentícios de baixas calorias, têm sido levados com frequência ao centro de um debate no qual é questionada a garantia de seu uso para o consumo. O tema voltou a ser discutido no simpósio “Adoçantes […]
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