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Fispal Tecnologia apresenta Plataforma de Conteúdo com mais de 200 horas de Programação

Espaço com capacidade para receber cerca de 2,5 mil congressistas contará com palestrantes de marcas como AMBEV, Nestlé, Coca-Cola e Bauducco; Ricardo Amorim será Keynote Speaker do evento   A Fispal Tecnologia, comemora seus 35 anos ampliando ainda mais a sua área de conteúdo com a estreia da Arena FispalTec. O espaço 360°, que tem capacidade para receber […]
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Evento em Campinas apresenta tecnologias na área de alimentos

Será realizado no dia 27.05.2019 pelo Instituto Fraunhofer de Processos e Embalagens  (Fraunhofer IVV) em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) um Workshop voltado para a indústria de ingredientes e alimentos. O Evento ocorrerá nas dependências do ITAL/CEREAL CHOCOTEC (Avenida Brasil, 2880) das 13h30 às 18h00 no dia 27.05 e pretende reunir […]
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Alimentos especializados puxam o crescimento da indústria

Produtos com vitaminas ou para alérgicos, destinados a bebês ou idosos, representam a categoria cujas vendas mais crescem na indústria de alimentos A preocupação crescente de consumidores com a saúde impacta cada vez mais os planos estratégicos das maiores empresas de alimentos do mundo. As categorias de produtos nutricionais, enriquecidos com vitaminas ou voltados para […]
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Save the Date: 27/05/19 – Workshop Bioeconomy

WORKSHOP BIOECONOMY: PROJECTS AND NEW TECHNOLOGIES FOR THE FOOD INDUSTRY 27 DE MAIO DE 2019 | CAMPINAS, BRASIL   A Bioeconomia, através de sua amplitude de abordagem de conceitos sustentáveis junto aos demais setores da economia e cadeias produtivas, tem sido considerada pelo setor empresarial e político a base cada vez mais constante na tomada […]
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Food Ingredients South America 2019, principal encontro da indústria de ingredientes alimentícios da América Latina, acontecerá de 20 a 22 de agosto

Após sucesso absoluto em 2018, a 23ª edição do evento já tem data marcada e retorna ao Transamerica Expo Center em 2019   Principal encontro da indústria de ingredientes para alimentos e bebidas de toda a América Latina, a 23ª edição da Food ingredients South America (FiSA) acontece mais uma vez no Transamerica Expo Center, […]
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Mocinho ou vilão? Tudo que você precisa saber sobre adoçantes

Pesquisa mundial derruba os principais mitos sobre os produtos de baixa caloria e apresenta novos resultados sobre o uso deles O brasileiro é uma formiga. Consome 50% mais açúcar do que o recomendado pela Organização Mundial de Saúde. Isso significa que, por dia, cada brasileiro, consome em média 18 colheres de chá do produto (o […]
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