Filtered by category "Abiad na mídia"

Acesso à nutrição adequada deve ser um direito básico em todas as fases da vida

Com a Semana Mundial da Alimentação, de 16 a 21 de outubro, assuntos como segurança alimentar, acesso e atenção para população que necessita de uma nutrição diferenciada, são abordados. O tema da alimentação nunca foi tão tratado pela sociedade como atualmente. Quando se fala sobre acesso à alimentação de qualidade para complementar ou manter a […]
Read more

Com o aumento de expectativa de vida, o consumo de proteínas e aminoácidos pode contribuir com a longevidade

Suplementação alimentar é uma das principais aliadas no combate à sarcopenia e insuficiência de vitaminas essenciais. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) cerca de 30% da população brasileira terá mais de 60 anos até 2050. A alimentação adequada para o envelhecimento saudável da população é uma das principais discussões sobre […]
Read more

Oportunidades e desafios após um ano da publicação do marco regulatório de Suplementos Alimentares no Brasil

Aprovada em julho de 2018, a categoria teve conquistas nesse período, mas ainda tem quatro anos para adequar todos os produtos no mercado. Desde sua publicação, há cerca de um ano, a nova categoria de suplementos alimentares conta com uma legislação mais clara e adequada. Agora, todos os produtos apresentados em formas farmacêuticas e destinados […]
Read more

Dentro de uma dieta equilibrada a ingestão de adoçantes pode contribuir com a saúde, revelam estudos

Com o crescimento de consumidores interessados em reduzir o açúcar na alimentação, pesquisas mostram que adoçantes são uma opção segura e saudável O perfil do consumidor de adoçantes se tornou bastante diversificado, variando desde a população com necessidades nutricionais, como os diabéticos, que os utilizam como alternativa segura na substituição do açúcar, à interessados que […]
Read more

Corantes alimentícios, conservantes, aromatizantes… Eles fazem mal?

Eles aparecem lá no fim da lista de ingredientes e, muitas vezes, têm nomes esquisitos, como carboximetilcelulose sódica, dióxido de silício e goma xantana. Não surpreende, portanto, que os chamados aditivos alimentares gerem um misto de curiosidade e receio entre os consumidores. Afinal, por que estão ali? Segundo a engenheira de alimentos Adriana Pavesi Bragotto, professora da Universidade [...]
Read more

Fispal Tecnologia apresenta Plataforma de Conteúdo com mais de 200 horas de Programação

Espaço com capacidade para receber cerca de 2,5 mil congressistas contará com palestrantes de marcas como AMBEV, Nestlé, Coca-Cola e Bauducco; Ricardo Amorim será Keynote Speaker do evento   A Fispal Tecnologia, comemora seus 35 anos ampliando ainda mais a sua área de conteúdo com a estreia da Arena FispalTec. O espaço 360°, que tem capacidade para receber […]
Read more

Mocinho ou vilão? Tudo que você precisa saber sobre adoçantes

Pesquisa mundial derruba os principais mitos sobre os produtos de baixa caloria e apresenta novos resultados sobre o uso deles O brasileiro é uma formiga. Consome 50% mais açúcar do que o recomendado pela Organização Mundial de Saúde. Isso significa que, por dia, cada brasileiro, consome em média 18 colheres de chá do produto (o […]
Read more

Vitaminas C e D são oportunidade de vendas

As vitaminas C e D são essenciais para o sistema imunológico, prevenindo o envelhecimento e algumas doenças. porém grande parte da população sofre de carência dessas substâncias. Para isso, diferentes formas de suplementação estão disponíveis nas farmácias Se fosse possível fazer uma receita de um corpo perfeitamente saudável, seriam necessários inúmeros ingredientes. Encontradas [...]
Read more