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Rotulagem de alimentos entra em discussão na Anvisa

Agência abriu iniciativas para discutir apresentação de informações em embalagens e avanços na declaração de alergênicos. Dois temas que tratam da rotulagem de alimentos tiveram a discussão iniciada na Anvisa nesta terça-feira (12/12). Foram aprovadas as Iniciativas Regulatórias para atualização da rotulagem de alergênicos e para a revisão das regras para rotulagem nutricional de alimentos. [...]
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Anvisa mudará rótulo de alimentos no Brasil em 2018

Brasília/São Paulo – Após três anos de debates técnicos, os rótulos de produtos alimentícios brasileiros vão mudar. O modelo atual, considerado confuso e pouco informativo, deverá ser substituído para permitir que o comprador saiba, de fato, o que leva para casa. O tema está em análise pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e é […]
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Rotulagem e suplementos na reunião da Dicol desta terça

Rotulagem nutricional, suplementos alimentares, ensaios clínicos, serviços de vacinação, entre outros temas estão na pauta da última reunião pública do ano. A última reunião pública da Anvisa neste ano acontece nesta terça-feira (12/12) e traz na pauta destaques das áreas de alimentos, medicamentos e serviços de vacinação. Iniciativas Regulatórias Na lista das Propostas de Iniciativas […]
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Alimento: o que o consumidor precisa saber?

Ital desenvolveu plataforma de inovação tecnológica para esclarecer a importância dos alimentos industrializados O consumidor de hoje não é o mesmo de 20 anos atrás. Ele quer saber de tudo. Não importa de qual marca seja, isso não é mais a única referência. Ele pesquisa tudo: procedência, modo de produção, qualidade, tratamento aos colaboradores, sustentabilidade, […]
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Em assembleia geral, ABIAD reelege Dra. Tatiana Pires como presidente

Na última semana, acorreu a eleição para o biênio 2018/2019 da diretoria da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD). A engenheira de alimentos, mestre e doutora em ciência dos alimentos, Dra. Tatiana Pires, diretora sênior de Assuntos Corporativos da empresa HERBALIFE, foi reeleita presidente da associação e permanecerá no […]
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A força da (boa) comida

Desnutrição fragiliza 50% dos pacientes internados em UTIs no Brasil e encarece tratamentos. Especialistas apostam no uso de suplemento oral. Confira a matéria:                 Fonte: Revista do Correio – Correio Braziliense
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Suplementação e o Auxílio no Tratamento da Obesidade

Nutrientes com ação anti-inflamatória promovem resultados positivos na melhora da saúde e bem-estar. Diante de inúmeros fatores que afetam a qualidade da vida moderna, estudos demonstram que a redução de doenças cardiovasculares, do câncer, acidente vascular cerebral, arteriosclerose, enfermidades hepáticas, dentre outras, podem ser minimizadas por meio do consumo de alimentos que contenham [...]
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A má ideia de criar um novo imposto sobre sucos, refrescos e refrigerantes

Uma proposta em discussão no Governo Federal e no Congresso Nacional tenta resolver um problema extremamente complexo por meio de uma medida simplista. Trata-se da ideia de combater a obesidade com a criação de um novo imposto sobre bebidas não alcoólicas que levam açúcar em sua composição, como refrigerantes, sucos e refrescos. Os defensores da […]
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67% dos brasileiros preferem o semáforo nutricional nos rótulos de alimentos e bebidas

“Embora os dois modelos sejam bem avaliados pela população na avaliação individual, ela tem uma preferência. Quando perguntamos qual deles gostariam de encontrar na parte frontal das embalagens, a maioria indica o modelo semáforo nutricional”, afirma Patricia Pavanelli, diretora de contas do IBOPE. A nova proposta de rotulagem nutricional frontal, que vem sendo discutida pela […]
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67% dos brasileiros preferem o semáforo nutricional nos rótulos de alimentos e bebidas

Segundo pesquisa do IBOPE, modelo com cores é avaliado como o mais compreensível Pesquisa realizada pelo IBOPE Inteligência mostra que 67% das pessoas, ou seja, cerca de 7 em cada 10 entrevistados, preferem o semáforo nutricional, contra 31% que declaram preferir o modelo de advertência nos rótulos de alimentos e bebidas. A proposta que utiliza […]
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