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Em assembleia geral, ABIAD reelege Dra. Tatiana Pires como presidente

Na última semana, acorreu a eleição para o biênio 2018/2019 da diretoria da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD). A engenheira de alimentos, mestre e doutora em ciência dos alimentos, Dra. Tatiana Pires, diretora sênior de Assuntos Corporativos da empresa HERBALIFE, foi reeleita presidente da associação e permanecerá no […]
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Regra define padrões para alimento infantil

Medida preenche lacuna regulatória da legislação sanitária, além de aumentar a segurança dos alimentos infantis A produção de alimentos destinados a lactentes e crianças de primeira infância está mais segura. Foi publicada no Diário Oficial da União desta quarta-feira (13/12), a Resolução de Diretoria Colegiada – RDC 193/17, da Anvisa, que estabelece os limites máximos […]
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Suplemento alimentar terá regra mais simples e atual

Proposta afeta lista de ingredientes, rotulagem, e enquadramento de aminoácidos e proteínas entre outros. Agência vai revisar toda a legislação de suplemento alimentares. A legislação de suplementos no Brasil vai mudar para deixar mais claros os critérios de regularização e requisitos dos produtos. A Agência aprovou seis consultas públicas que reúnem toda a regulamentação para […]
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Rotulagem de alimentos entra em discussão na Anvisa

Agência abriu iniciativas para discutir apresentação de informações em embalagens e avanços na declaração de alergênicos. Dois temas que tratam da rotulagem de alimentos tiveram a discussão iniciada na Anvisa nesta terça-feira (12/12). Foram aprovadas as Iniciativas Regulatórias para atualização da rotulagem de alergênicos e para a revisão das regras para rotulagem nutricional de alimentos. [...]
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Anvisa mudará rótulo de alimentos no Brasil em 2018

Brasília/São Paulo – Após três anos de debates técnicos, os rótulos de produtos alimentícios brasileiros vão mudar. O modelo atual, considerado confuso e pouco informativo, deverá ser substituído para permitir que o comprador saiba, de fato, o que leva para casa. O tema está em análise pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e é […]
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Rotulagem e suplementos na reunião da Dicol desta terça

Rotulagem nutricional, suplementos alimentares, ensaios clínicos, serviços de vacinação, entre outros temas estão na pauta da última reunião pública do ano. A última reunião pública da Anvisa neste ano acontece nesta terça-feira (12/12) e traz na pauta destaques das áreas de alimentos, medicamentos e serviços de vacinação. Iniciativas Regulatórias Na lista das Propostas de Iniciativas […]
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Alimento: o que o consumidor precisa saber?

Ital desenvolveu plataforma de inovação tecnológica para esclarecer a importância dos alimentos industrializados O consumidor de hoje não é o mesmo de 20 anos atrás. Ele quer saber de tudo. Não importa de qual marca seja, isso não é mais a única referência. Ele pesquisa tudo: procedência, modo de produção, qualidade, tratamento aos colaboradores, sustentabilidade, […]
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Em assembleia geral, ABIAD reelege Dra. Tatiana Pires como presidente

Na última semana, acorreu a eleição para o biênio 2018/2019 da diretoria da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD). A engenheira de alimentos, mestre e doutora em ciência dos alimentos, Dra. Tatiana Pires, diretora sênior de Assuntos Corporativos da empresa HERBALIFE, foi reeleita presidente da associação e permanecerá no […]
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A força da (boa) comida

Desnutrição fragiliza 50% dos pacientes internados em UTIs no Brasil e encarece tratamentos. Especialistas apostam no uso de suplemento oral. Confira a matéria:                 Fonte: Revista do Correio – Correio Braziliense
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Suplementação e o Auxílio no Tratamento da Obesidade

Nutrientes com ação anti-inflamatória promovem resultados positivos na melhora da saúde e bem-estar. Diante de inúmeros fatores que afetam a qualidade da vida moderna, estudos demonstram que a redução de doenças cardiovasculares, do câncer, acidente vascular cerebral, arteriosclerose, enfermidades hepáticas, dentre outras, podem ser minimizadas por meio do consumo de alimentos que contenham [...]
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