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A má ideia de criar um novo imposto sobre sucos, refrescos e refrigerantes

Uma proposta em discussão no Governo Federal e no Congresso Nacional tenta resolver um problema extremamente complexo por meio de uma medida simplista. Trata-se da ideia de combater a obesidade com a criação de um novo imposto sobre bebidas não alcoólicas que levam açúcar em sua composição, como refrigerantes, sucos e refrescos. Os defensores da […]
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67% dos brasileiros preferem o semáforo nutricional nos rótulos de alimentos e bebidas

“Embora os dois modelos sejam bem avaliados pela população na avaliação individual, ela tem uma preferência. Quando perguntamos qual deles gostariam de encontrar na parte frontal das embalagens, a maioria indica o modelo semáforo nutricional”, afirma Patricia Pavanelli, diretora de contas do IBOPE. A nova proposta de rotulagem nutricional frontal, que vem sendo discutida pela […]
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67% dos brasileiros preferem o semáforo nutricional nos rótulos de alimentos e bebidas

Segundo pesquisa do IBOPE, modelo com cores é avaliado como o mais compreensível Pesquisa realizada pelo IBOPE Inteligência mostra que 67% das pessoas, ou seja, cerca de 7 em cada 10 entrevistados, preferem o semáforo nutricional, contra 31% que declaram preferir o modelo de advertência nos rótulos de alimentos e bebidas. A proposta que utiliza […]
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Rótulo Saudável

O apelo à saudabilidade, se acentuou em 2017. Fabricantes de alimentos e bebidas buscam atender os consumidores com produtos que se dizem saudáveis – muitos fornecedores consideram esse apelo como tendência de mercado. E, assim como nas fórmulas e na “publicidade” destes produtos, os rótulos não ficaram de fora. A Associação Brasileira das Indústrias da […]
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67% dos brasileiros preferem o semáforo nutricional no rótulo, aponta Ibope

Do VivaBem Sete em cada 10 brasileiros preferem o modelo de rotulagem nutricional que usa um semáforo para indicar o teor de açúcares, gorduras e sódio nos alimentos e bebidas, segundo uma pesquisa divulgada pelo Ibope no fim de novembro. A pesquisa, solicitada pela Rede de Rotulagem, que reúne associações das indústrias de alimentos e […]
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Adoçantes trazem benefícios a consumidores com restrição alimentar

Uso equilibrado e consciente é eficaz em dietas especiais, propiciando acesso a uma alimentação diversificada e de qualidade A quantidade de açúcares em alimentos industrializados é tema prioritário na agenda do governo e, segundo o Ministério da Saúde, um acordo junto à indústria, determinando a redução de açúcar nesses produtos, é uma mudança a ser […]
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67% dos brasileiros preferem o semáforo nutricional nos rótulos de alimentos e bebidas

Pesquisa realizada pelo IBOPE Inteligência mostra que 67% das pessoas, ou seja, cerca de 7 em cada 10 entrevistados, preferem o semáforo nutricional, contra 31% que declaram preferir o modelo de advertência nos rótulos de alimentos e bebidas. A proposta que utiliza cores (verde, amarelo e vermelho) para traduzir as informações sobre o teor de […]
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Modelo de rotulagem semafórica é o mais claro para o consumidor, aponta pesquisa.

Proposta defendida pela indústria de alimentos é alvo de críticas de especialistas. RIO — A postura dos consumidores mudou nos últimos anos quando o assunto é alimentação: demandam mais informações e estão mais questionadores sobre aquilo que consomem, buscam opções mais saudáveis e se preocupam em observar o que diz nos rótulos e embalagens dos […]
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Probióticos podem melhorar memória de pacientes com Alzheimer

Indivíduos que tomaram leite enriquecido com bactérias benéficas se saíram melhor em testes cognitivos Os probióticos são produtos que carregam uma determinada quantidade de micro-organismos vivos que fazem bem à saúde. Entre os principais seres microscópicos presentes em alguns iogurtes, leites fermentados e queijos, destacam-se os lactobacilos. Eles são capazes de reequilibrar a flora [...]
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Embalagens poderão ter classificação de nutrientes por cores

Rotulagem nutricional dos alimentos industrializados vem sendo discutida no Brasil há três anos Saber a composição nutricional dos alimentos é fundamental para manter uma dieta equilibrada. No entanto, para quem não é especialista, não é tarefa tão simples assim entender o significado da quantidade de sódio, açúcares totais e gordura saturada descritos nos rótulos. Para […]
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