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Ômega 3: para que serve?

Ao começar uma dieta, as primeiras substâncias que deixamos de consumir são as gorduras, porém, o que poucos sabem é que nem todas elas são nocivas para o corpo – pelo contrário, algumas são essenciais e podem até auxiliar na perda de peso. É o caso dos ácidos graxos do tipo ômega 3, que são […]
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Ômega-3 pode reduzir processos inflamatórios, segundo estudo

Estudos têm consistentemente mostrado uma ligação entre uma maior ingestão de ômega-3 e inflamação reduzida O ômega-3 é fundamental para o seu corpo funcionar adequadamente. Ele possui uma grande variedade de efeitos no organismo, que são estudados em várias condições, como em doença coronariana, hipertensão, hiperlipidemia, diabetes, doenças renais e doenças inflamatórias. Em 2008, o […]
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Nova era de antibióticos pode estar oculta no poder do leite materno, diz estudo

A amamentação tem papel fundamental na formação da imunidade do bebê. Acreditava-se que o segredo por trás da proteção estava somente nas proteínas antibacterianas, mas agora foi provado que o açúcar do leite materno também é importante e pode, inclusive, gerar uma nova classe de antibióticos futuramente. O estudo da Universidade de Vanderbilt, publicado no Infectious Diseases, resolveu [...]
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Atenção aos adoçantes: Indicações, riscos e sua utilização na indústria.

Os adoçantes conhecidos na indústria como edulcorantes são aditivos alimentares que possuem alto poder de adoçar, normalmente utilizados para substituir parcial ou totalmente o açúcar presente em alimentos industrializados. Inicialmente, seu uso era destinado à produção de alimentos ou bebidas diet indicados para diabéticos, que precisam retirar ou controlar o consumo de açúcar da dieta, e, [...]
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Aprenda a fazer a escolha ideal entre açúcar e adoçante

Decidir entre açúcar ou adoçante é uma grande dificuldade para quem busca reeducar a alimentação ou perder peso. Pensando nisso, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), preparou algumas dicas para ajudar a entender a diferença entre os dois. De acordo com […]
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Saudifitness se consolida no mercado de suplementos alimentares e fecha parceria exclusiva com a Nutrilatina

A preocupação com saúde e o bem estar é crescente no mundo e os suplementos alimentares tem um papel importante nessa questão, visto que com a correria cada vez mais intensa do dia a dia, a alimentação correta fica comprometida e os suplementos ajudam a suprir uma alimentação inadequada e também potencializam os exercícios físicos. […]
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Queremos rótulos que ajudem o consumidor a comer bem

Anvisa está discutindo uma nova rotulagem de alimentos que ajudará o consumidor a fazer escolhas melhores para a sua alimentação. As informações que vêm nos rótulos de alimentos são importante para que o consumidor possa fazer escolhas conscientes sobre o que vai para sua mesa no dia a dia. Mas como deve ser o rótulo […]
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Ômega 3 é incluído nas recomendações da Sociedade Brasileira de Cardiologia

Sociedade Brasileira de Cardiologia, informa que o consumo diário de ômega 3 de qualidade é um fator importante auxiliar na prevenção da aterosclerose O ômega 3 é um aliado da saúde do coração e a cada dia a medicina revela as funções cardioprotetoras desse importante nutriente. A nova Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose, publicada […]
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Fome oculta: os riscos da carência de vitaminas e minerais em crianças

Quem tem filhos pequenos sabe que a hora de comer pode ser difícil: tô sem fome, mãe, não aguento mais, dessa comida eu não gosto, são alguns dos motivos citados para não se alimentar. Isso sem falar nas negociações clássicas para comer só mais três garfadas ou apenas a metade do que está no prato. […]
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