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Colágeno, sustentação do corpo

Quando sua produção está regular, as rugas agradecem. Mas seus benefícios vão muito além da estética da pele. Essa proteína tem papel importante para diversos mecanismos do organismo, especialmente os que envolvem músculos e cartilagens. Entenda esse processo e saiba como manter essa engrenagem funcionando.   Fonte: Revista Corpo a Corpo
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Indústria propõe mudança em rótulos de alimentos vendidos no país

A ABIA (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação) enviou à Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) uma proposta de alteração da rotulagem dos alimentos vendidos no país. As mudanças incluem um modelo nutricional frontal, com base indicativa por porção, onde os ícones relativos a valor energético, sódio, açúcares totais e gordura saturada ganham cores de entendimento [...]
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Expertos defienden los alimentos procesados

El Congreso Internacional de Nutrición se está haciendo por primera vez en Argentina. Más de 4.000 médicos e investigadores de todo el mundo están reunidos en Buenos Aires para discutir cómo comer mejor. Y ayer, en la primera jornada del encuentro, una de las charlas puso el foco en los alimentos procesados, con una conclusión […]
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Segurança Alimentar

Para comemorar o Dia Mundia da Alimentação, a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA) realiza, dia 18, em São Paulo, o workshop “Desafios e escolhas alimentares da população brasileira”. Sobre os desafios falará Márcia Terra (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição); a ciência e tecnologia por trás dos alimentos processados, Luís Madi e Raul […]
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FAO recomenda que Brasil invista em segurança alimentar

No data em que se comemora o Dia Mundial da Alimentação, um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) recomenda que o Brasil incentive o cuidado com a alimentação e mantenha programas governamentais de acesso a alimentos para garantir a segurança alimentar dos brasileiros. O relatório da FAO Panorama da Segurança […]
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Rótulos de alimentos: você realmente entende?

Na semana Mundial da Alimentação, a ABIAD – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres – ressalta que os rótulos dos alimentos trazem informações que ajudam na escolha de produtos para uma alimentação equilibrada e adequada às suas necessidades Do dia 16 a 20 de outubro é celebrada a Semana Mundial […]
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Adoçantes trazem benefícios a consumidores com restrição alimentar

Uso equilibrado e consciente é eficaz em dietas especiais, propiciando acesso a uma alimentação diversificada e de qualidade São Paulo —A quantidade de açúcares em alimentos industrializados é tema prioritário na agenda do governo e, segundo o Ministério da Saúde, um acordo junto à indústria, determinando a redução de açúcar nesses produtos, é uma mudança […]
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Suplementos alimentares: quando valem a pena?

Nem todo mundo precisa deles. E, embora sejam vendidos sem prescrição, o ideal é usá-los com acompanhamento Os suplementos alimentares estão cada vez mais presentes no dia a dia da nossa população. Dados apresentados pela Associação Brasileira da Indústria de Suplementos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad) apontam que 54% dos lares do país possuem […]
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Aliados do treino

Usando corretamente, os suplementos alimentares podem ajudá-la a conquistar o seu objetivo, seja ele emagrecer ou tonificar os músculos. Mas antes de apostar nesses parceiros, é preciso conhecê-los e saber a função de cada um.
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A importância das vitaminas e minerais para o ganho de massa muscular

Micronutrientes como vitaminas do complexo B, vitamina D, cromo, magnésio, zinco e iodo participam de maneira importante no mecanismo de hipertrofia de quem pratica exercícios físicos Quando o objetivo é ganhar massa muscular pensamos de forma intuitiva em exercícios com pesos e uma alimentação hipercalórica, rica em carboidratos e proteínas. No entanto, não podemos nos […]
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