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Os benefícios surpreendentes dos probióticos

Com certeza você já ouviu falar nos probióticos. As bactérias “boas” encontradas em iogurte, queijos curados e suplementos ajudam a aliviar problemas digestivos como diarreia e síndrome do intestino irritável. Porém, pesquisadores de diversas partes do mundo acham que os bichinhos também podem melhorar a saúde de outras maneiras. Continue lendo e saiba onde encontrar e quais […]
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Novidades e tendências para as indústrias de alimentos e bebidas serão apresentadas na 35ª edição da Fispal Tecnologia

De 25 a 28 de junho acontece no São Paulo Expo a 35ª Fispal Tecnologia, maior e mais importante evento para a indústria de Alimentos e Bebidas da América Latina. Em sua edição comemorativa, a feira traz para o público visitante novidades, tendências e soluções em equipamentos e tecnologias de mais de 400 empresas expositoras. […]
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Indústria de Alimentos e Bebidas: receitas para o desenvolvimento econômico

A indústria de alimentos e bebidas é uma das mais estratégicas para a economia nacional. Responsável por 9,6% do PIB brasileiro e por processar 58% de toda a produção agropecuária do País, de acordo com dados da ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), o segmento segue em expansão e crescimento mesmo diante de cenários […]
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Reunião discute normas para rotulagem nutricional

PROCESSO REGULATÓRIO Anvisa apresenta a diversos segmentos estágio atual da elaboração da proposta de novas regras sobre o tema. Por: Ascom/Anvisa Publicado: 30/05/2019 19:28 Última Modificação: 30/05/2019 19:41 A Anvisa realizou, nesta quinta-feira (30/5), em Brasília, uma reunião sobre o processo regulatório de revisão das normas para rotulagem nutricional. Durante a atividade, houve a [...]
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