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Informação e preocupação com saúde abrem o leque de oportunidades para desenvolvimentos funcionais. Confira matéria:   Fonte: Doce Revista

Produtos como ômega 3 e whey protein terão rótulos alterados e composição controlada; prazo para adaptação será de cinco anos Os suplementos alimentares, como ômega 3, vitaminas e os produtos de proteína do soro de leite (o whey protein), passaram nesta terça-feira, 17, a ter uma regulamentação específica. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) […]

Mineral fortalece os ossos e previne doenças como a osteoporose; consumo no país é de menos da metade do valor diário recomendado, diz pesquisa. O Brasil está entre as populações que menos ingerem cálcio do mundo. Este é o resultado de uma pesquisa realizada em diversos países pela International Osteoporosis Foundation (IOF). Os resultados vão […]

Fonte: Folha de S. Paulo

Nutriente facilita absorção de cálcio e fósforo e auxilia no fortalecimento dos ossos e dentes. Desde muito cedo as pessoas são ensinadas a consumir diferentes tipos de alimentos, como verduras e legumes, para garantir a absorção de vitaminas necessárias para o bom funcionamento do organismo. No entanto, apesar de a regra parecer bem simples, é […]

Suplementos alimentares, como cápsulas de vitaminas, ômega 3 e o conhecido “whey protein”, vão ganhar novas regras no país. As medidas, que compõem um novo marco regulatório para o setor, foram aprovadas nesta terça-feira (17) pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Até então, não havia uma regulamentação específica para esses produtos, que ficavam dispersos […]

Categoria suplemento alimentar não existia na legislação brasileira. Fabricantes terão que comprovar eficácia e segurança das substâncias. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nesta terça-feira (17) a regulamentação de suplementos alimentares, produtos como proteína do soro do leite, ômega 3 e vitaminas. Esta categoria não existia na legislação brasileira e os produtos [...]

A microbiota é uma população de micro-organismos que habitam um órgão ou parte do corpo de uma pessoa. No intestino humano é possível encontrar cerca de 100 trilhões de micro-organismos, ou seja, nele encontramos uma microbiota gigantesca que abriga dez vezes mais bactérias que o número de células que formam nosso corpo. A microbiota intestinal […]

Evento, que ocorrerá nesta segunda-feira (11/6), apresentará o consolidado das contribuições da fase de consulta pública sobre o tema. Nesta segunda-feira, dia 11 de junho, a Anvisa realizará uma reunião para apresentar o resultado da etapa de análise das contribuições relacionadas aos suplementos alimentares. As propostas normativas poderão representar mudanças substanciais para o mercado, [...]

Enquanto isso, menos de 10% das crianças com idades entre 1-3 anos consomem fibras e potássio suficientes em suas dietas – nutrientes que são importantes para o desenvolvimento e a saúde geral da criança. O estudo também detectou que muitas crianças não consomem uma discreta porção de qualquer fruta, vegetal, grãos ou lácteos em um […]