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Dia Mundial da Saúde: Suplementos Alimentares são aliados na promoção da saúde

Nesse ano, a data está com a temática “Saúde para todos”, que prioriza o acesso na manutenção da saúde. São Paulo, 06 de abril de 2018 – O Dia Mundial da Saúde, data comemorada em 7 de abril, sempre trata um tema prioritário definido pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Este ano, “Saúde para todos” […]
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ABIAD marca presença na Summit sbCTA 50 ANOS: Suplementos Alimentares

São Paulo, 26 de março de 2018 – No dia 3 de abril, na Universidade de São Paulo (USP), acontecerá o Summit sbCTA 50 Anos – Suplementos Alimentares, evento promovido pela Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimento (sbCTA), que, além de comemorar seu meio século de existência, reunirá um grupo de especialistas para […]
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FEIRAS DO GRUPO FISPAL ABREM O CREDENCIAMENTO PARA VISITANTES

  Promovidas pela Informa Exhibitions, a Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, Fispal Café e Fispal Sorvetes são os maiores eventos para a indústria de alimentos, bebidas, cafeteria, sorvetes e alimentação fora do lar da América Latina e ocorrem no mês de junho, em São Paulo Os empresários que atuam na indústria de alimentos e bebidas, […]
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(English) Interview Jarbas Barbosa da Silva – Director-President, Brazilian Health Regulatory Agency (ANVISA), Brazil

Desculpe-nos, mas este texto está apenas disponível em Inglês Americano.
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Mulheres Suplementadas

Considerando que a revisão do marco regulatório de suplementos alimentares no Brasil está em pleno vapor, é quase impossível não falarmos sobre o tema “suplementos alimentares” durante o mês de março, quando celebramos o dia mundial da mulher. Por vários motivos. O primeiro deles é porque nós mulheres somos grandes consumidoras de suplementos alimentares. Em […]
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Alimento: o que o consumidor precisa saber?

Por Luis Madi, Diretor Geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo; Membro do Conselho Científico para Agricultura Sustentável (CCAS); Engenheiro de Alimentos pela Unicamp e Mestre em Embalagem de Alimentos pela Michigan State University (EUA). O consumidor de hoje não é o mesmo […]
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Em assembleia geral, ABIAD reelege Dra. Tatiana Pires como presidente

    São Paulo, 06 de dezembro de 2017 – No dia 30 de novembro, acorreu a eleição para o biênio 2018/2019 da diretoria da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD). A engenheira de alimentos, mestre e doutora em ciência dos alimentos, Dra. Tatiana Pires, diretora sênior de Assuntos […]
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Adoçantes trazem benefícios a consumidores com restrição alimentar

Uso equilibrado e consciente é eficaz em dietas especiais, propiciando acesso a uma alimentação diversificada e de qualidade A quantidade de açúcares em alimentos industrializados é tema prioritário na agenda do governo e, segundo o Ministério da Saúde, um acordo junto à indústria, determinando a redução de açúcar nesses produtos, é uma mudança a ser […]
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Dia Mundial da Alimentação: do acesso às escolhas conscientes

Maria Fernanda Elias – Nutricionista, Mestre em Saúde Pública e Doutora em Nutrição pela USP. Membro da Câmara Técnica do Conselho Regional de Nutricionistas 3ª. Região. Gerente de Comunicação da DSM para a divisão de Nutrição e Saúde Humana América Latina. O Dia Mundial da Alimentação, celebrado a cada 16 de Outubro, abre caminho para […]
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