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Risco no uso de suplemento sem a prática de exercícios

Uso indiscriminado e indevido podem comprometer os resultados da dieta e a saúde; brasileiros estão entre os que mais consomem. Confira matéria:                   Fonte: O Estado do Maranhão-MA – 14/09/2017
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ABIAD avança na proposta sobre regulamentação de Suplementos Alimentares

Terceira reunião ocorreu no auditório da Anvisa, entre os dias 29 e 31 de agosto A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) está promovendo diversas discussões sobre a nova proposta de regulamentação de suplementos alimentares no país, que ainda passará por consulta pública. A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres […]
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Temática Alimentos Funcionais

Confira a edição de agosto da Revista Negócios da Indústria da Beleza com as novidades da indústria para embelezar  pele, unhas e cabelos, os benefícios para saúde e muito mais!
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Conferência FiSA 2017: ABIAD participa de discussão sobre regulação de alimentos

A presidente da ABIAD, Dra. Tatiana Pires, participou de uma mesa redonda, com o tema “Tendências regulatórias em alimentos e ingredientes na América Latina”, no dia 23 de agosto, durante a 21ª edição da Food Ingredients South America (FiSA), que ocorreu no Transamérica Expo Center, entre os dias 22 a 24 de agosto. O evento […]
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Unidas pela segurança dos alimentos

Por Roberto Azevêdo e José Graziano Imagine um mundo em que não houvesse padrões internacionais para alimentos. Consumidores se sentiriam mais inseguros quanto à qualidade do que consomem. Produtores teriam que cumprir exigências diferentes em cada mercado de destino. Pequenos exportadores seriam especialmente prejudicados. O comércio internacional diminuiria e os preços muito provavelmente [...]
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Zinco, ferro, selênio: conheça elementos fundamentais para a saúde do seu cérebro

Pouco lembrados, esses micronutrientes participam do funcionamento e da manutenção da mente Você sabe quanto ingeriu hoje de magnésio, cobre, selênio, zinco ou iodo? Provavelmente não faça nem ideia, como a maioria das pessoas. Ok, digamos que não são os componentes que mais preocupam na hora de pensar uma dieta. Mas, acredite: esses micronutrientes são […]
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ABIAD participa de discussão sobre rotulagem na Anvisa

Da esquerda para a direita: Rodrigo Martins Vargas (Anvisa), Wladia Vilar (Kemin), Thaise Mendes (Herbalife) , Helena Tavares (Ajinomoto), Eliane Miyazaki (FoodStaff), Fernanda Nogueira (Amway), Gislene Cardozo (ABIAD), Karina Silva (Amway), Fabiana Chebel (Ajinomoto), Mariana Alegre (Alanur e DSM) e Marina Fuso (Merck). A ABIAD esteve presente nas discussões sobre estrutura regulatória e [...]
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Novos ketchups veganos sem glúten já estão no mercado

A Taste&Co acaba de lançar a linha exclusiva vegana de Ketchups. Em duas versões, Ketchup clássico e Ketchup com pimenta Scorpion, os produtos são  preparados com tomates frescos e contam com baixo teor de gordura, livre de glúten, sem aditivos e sem conservantes. Com informações do Portal Alimentos & Bebidas (25/06/2017)
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