Cursos no ITAL

7 e 8 de outubro – das 8h às 17h
Tecnologia de fabricação de balas mastigáveis e gomas
Destinado a profissionais com interesse em conhecer o processo de fabricação de balas mastigáveis e de goma na prática. Coordenação de Ana Lúcia Fadini, Lidiane Bataglia da Silva e Marise Bonifácio Queiroz29 e 30 de outubro – das 8h às 17h


Acholotados empó: processos de mistura de lecitinação, aglomeração e propriedades de avaliação

Destinados a profissionais ligados à fabricação de achocolatados em pó. Coordenação de Fernanda Zaratini Vissotto e Valdecir Luccas

Local:Cereal Chocotec/ ITAL

Dúvidas e mais informações pelo email: sec.eventoscch@ital.sp.gov.br ou pelo telefone: (19)3473-1964

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