O uso correto de açúcares e adoçantes no controle da diabetes

Quando se fala em alimentação para diabéticos ainda são muitas dúvidas sobre o que pode ou não comer para manter o equilíbrio dos níveis glicêmicos.
Read more

Ômega 3 é um poderoso aliado da saúde mental, conheça

Este tipo de gordura tem benefícios no combate à depressão, bem como outras doenças do foro psiquiátrico, aponta estudo de Harvard.
Read more

No Dia da Infância, ABIAD ressalta a importância de cuidados na alimentação de crianças com nutrição especial

Portadoras de necessidades nutricionais decorrentes de uma condição específica, devem ter direito e fácil acesso a produtos adequados São Paulo, 24 de agosto de 2018 – O Dia Mundial da Infância, comemorado no dia 24 de agosto, permite uma reflexão sobre as condições em que as crianças vivem no mundo todo, o que inclui os […]
Read more

Summit de Embalagens discute competitividade e inovação do setor

Encontro de especialistas em embalagens é parte da programação de conteúdo da Food ingredients South America (FiSA) 2018, que acontece de 21 a 23 de agosto, em São Paulo. Confira a matéria:
Read more

Remédios homeopáticos e suplementos têm novas regras; entenda as mudanças

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) publicou no fim do mês passado novas normas para a comercialização de suplementos alimentares e de remédios dinamizados –como são chamados os antroposóficos, homeopáticos e homotoxicológicos. De acordo com a agência, o objetivo é que as novas regras melhorem o acesso dos consumidores a produtos de qualidade. Agora, […]
Read more

FiSA 2018 convida ABIAD para debater assuntos regulatórios e segurança alimentar

Presidente da entidade, Dra. Tatiana Pires, participa de discussão sobre o novo marco regulatório de suplementos, entre outras tendências para o setor. A 23ª edição da Food Ingredients South America (FiSA), acontece no Transamérica Expo Center, entre os dias 21 a 23 de agosto, como principal plataforma de conteúdo e negócios da indústria de ingredientes […]
Read more

Vitamina D atua na prevenção de miomas

Pesquisa aponta que o tipo D3 reduz a proliferação de células nesse tumor: carência no corpo do complexo é um grande desafio. Confira a matéria:     Fonte: A Tribuna – Santos
Read more

Bom é o que faz bem

Informação e preocupação com saúde abrem o leque de oportunidades para desenvolvimentos funcionais. Confira matéria:   Fonte: Doce Revista
Read more

Anvisa aprova regulamentação inédita para suplementos alimentares

Com a mudança regulatória, os fabricantes terão que comprovar a eficácia do produto A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou na terça-feira a regulamentação inédita dos suplementos alimentares, produtos que podem conter em sua composição diferentes nutrientes, substâncias bioativas, enzimas e probióticos. A resolução, que será publicada em breve no Diário Oficial da União [...]
Read more