Aparelho que escaneia nutrientes pode ajudar no combate à obesidade

A empresária portuguesa Isabel Hoffmann lançou um escâner que consegue mostrar os nutrientes presentes em um alimento, por meio de um aplicativo em um smartphone. A ideia promete revolucionar a conduta alimentar das pessoas. “Vamos ensinar que tipo de comida se deve comer e ajudar a desaparecer a epidemia da obesidade. Quando as pessoas entenderem […]
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Pesquisa atesta que mais de 90% de diabéticos com idade média de 60 anos estão obesos ou com sobrepeso

Um estudo feito com diabéticos atestou que mais de 90% dos pacientes pesquisados estão com sobrepeso ou obesos. A Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto (EERP), da USP, entrevistou 218 pacientes diabéticos e pode detectar que, apenas 8,7% estão com Índice de Massa Corporal (IMC) normal. O percentual de sobrepeso ficou na casa dos 31,19% […]
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Novas normas da Anvisa sobre uso de enzimas

Foram publicadas no Diário Oficial da União (DOU) de quarta-feira, 8 de outubro, a RDC nº 53 e RDC nº 54 da Anvisa. A primeira atualiza a lista de enzimas e suas respectivas fontes de obtenção, bem como a lista de aditivos e veículos autorizados para a formulação das preparações enzimáticas. Já a RDC 54 traz o novo Regulamento […]
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Universitários desenvolvem quebra-cabeça de educação nutricional

Os alunos Gabriela Bizari, que faz nutrição na Faculdade de Saúde Pública (FSP/USP), e Adriano Furtado, da área de design da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo (FAU/USP), criaram um quebra-cabeça inspirado no Guia Alimentar da População Brasileira, desenvolvido pelo Ministério da Saúde. O projeto “Meu Dia Alimentar” teve como objetivo traduzir para uma linguagem infantil […]
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ABIAD se posiciona sobre pesquisa que indica que adoçantes artificiais podem aumentar risco de diabetes

Em esclarecimento às reportagens “Pesquisa diz que adoçantes artificiais podem aumentar risco de diabetes”, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD) afirma: Adoçantes são seguros e podem ser usados por pessoas que queiram controlar o peso ou não possam consumir açúcar. Importantes organizações internacionais de saúde como a Academy [...]
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Boas perspectivas para portadores de doenças raras e crianças alérgicas à proteína do leite

Duas consultas públicas da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Insumos Estratégicos do Ministério da Saúde, publicadas no Diário Oficial da União em 29 de setembro, estão abertas a contribuições da sociedade civil durante 20 dias. Ambas trazem boas perspectivas para os portadores de doenças raras e crianças alérgicas à proteína do leite. A Consulta Pública […]
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Proposta proíbe desenhos infantis em embalagens e propaganda de remédios, material de limpeza e insumos farmacêuticos

Aquelas embalagens coloridas com símbolos, figuras e desenhos infantis em rótulos ou propagandas para medicamentos, cosméticos e substâncias saneantes  poderão ser proibidas se o Projeto de Lei do Senado (PLS 145/2014), de autoria do senador Ruben Figueiró (PSDB-MS), que está sendo analisado pela Comissão de Assuntos Sociais (CAS) for aprovado.  A relatora é a senadora […]
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Anvisa libera substâncias para obesidade com uma série de restrições

Algumas substâncias usadas para o combate à obesidade e redução de peso foram liberadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Anvisa. São elas: anfepramona, femproporex, mazindol e sibutramina, seus sais e isômeros, e seus intermediários. No entanto,  as receitas devem ser prescritas com suas Doses Diárias Recomendadas (DDR). Ou seja, os médicos que prescreverem estes […]
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Mercosul avança para incluir informações nutricionais nos rótulos de alimentos

A incidência das alergias alimentares tem aumentado nos últimos anos no mundo. Para combater este avanço, as organizações de saúde e entidades reguladoras da América Latina estão cada vez mais implantando medidas para impedir a proliferação destes males. Entre as decisões está o fornecimento de informações em rótulos de alimentos. Por conta disso, uma série […]
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Suplementação de aminoácidos ajuda na recuperação muscular e promove outros benefícios

A ingestão de suplementos de aminoácidos chamados BCAA (leucina, isoleucina e valina e glutamina) é importante para a recuperação muscular depois dos treinos, de acordo com os especialistas. Além disso, o consumo do suplemento ajuda na manutenção da concentração de glutamina pós-exercício, aminoácido benéfico para a mucosa intestinal e a recuperação do sistema imune e […]
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