Um mix de grãos especiais, com quinoa branca e vermelha e painço, acaba de ser lançado pela Grings Alimentos Saudáveis. A grande novidade é a inclusão do painço, um dos grãos mais antigos e nutritivos do mundo, que se assemelha ao milho e é originário da Ásia.
O mix pode seu usado como acompanhamento, na substituição do arroz ou mesmo misturado a legumes e saladas. “O Painço pode ser considerado um alimento auxiliar na saúde cardiovascular, devido ao seu alto teor de magnésio, que ajuda a regular a pressão arterial. O mesmo mineral ainda auxilia no controle da absorção da glicose, o que é desejável para diabéticos”, recomendou a nutricionista da Grings, Marília Betito. A combinação dos alimentos também promove saciedade e é auxiliar no combate à obesidade.
Com informações do portal Alimentos e Bebidas – 22.2.16.