Já está disponível em todo o Brasil, o Nescau Prontinho Zero Lactose. O produto tem o tradicional sabor do achocolatado ao leite em uma versão ideal para acompanhar o café da manhã e lanches intermediários de crianças e adolescentes que possuem intolerância à lactose.
A sua formulação, com 0% de lactose, contém 54% menos açúcares, 45% menos gordura e 28% mais proteínas, e está mais saudável se comparada à versão anterior. Com o lançamento do produto, a Nescau® amplia seu portfólio e reforça a sua evolução nutricional.
A intolerância à lactose é caracterizada pela ausência ou deficiência da enzima lactase, responsável por quebrar a lactose (açúcar naturalmente presente no leite) em partículas menores para ser absorvida. Quando não há a quebra da lactose, ela não é absorvida e então é fermentada no intestino, podendo provocar desconfortos abdominais e outros sintomas.
Estimativas indicam que, no Brasil, a intolerância à lactose atinge entre 45% e 50% da população. Desse total, 12% são crianças.
Com informações do portal Alimentos e Bebidas – 1.4.16.