30Nov
30Nov
30Nov
30Nov
Busca por saúde impulsiona vendas de alimentos naturais e de suplementos, apontam empresas (Antonio Milena/EXAME/Divulgação)
Na pandemia, poucos desejos se tornaram tão constantes quanto o de manter a boa saúde. Em busca desse ideal – e com mais tempo em casa – boa parte dos brasileiros investiu na alimentação natural como forma de tentar se proteger contra doenças. Um estudo recente da Universidade de São Paulo mostra que 44,6% das pessoas […]
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27Nov
27Nov
Conheça nossos associados – Beneo
Formada pelas empresas Orafti, Palatinit e Remy em 2007, a BENEO é uma subsidiária 100 por cento do Grupo Südzucker e tem longa experiência no desenvolvimento e produção de ingredientes funcionais. A empresa atua em mais de 80 países, emprega mais de 1000 pessoas e possui cinco unidades de produção de última geração na Bélgica, […]
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27Nov
27Nov
Conheça mais sobre os 5 membros da Diretoria Colegiada da Anvisa
Na edição anterior do Panorama ABIAD, trouxemos um breve perfil dos novos diretores da Anvisa. Agora contamos um pouco mais sobre cada um dos cinco diretores que compõem a Diretoria Colegiada do órgão. Antonio Barra Torres é o diretor-presidente e diretor da 1ª diretoria da Anvisa. Entende o papel da agência como um guia para […]
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27Nov
27Nov
Ligia Périgo, Gerente da categoria de Adoçantes da Hypera Pharma, fala sobre o eritritol.
O Eritritol é um ingrediente de fonte natural e sem caloria, produzido através da fermentação da glicose (obtida através de fontes como o milho não transgênico) e a fermentação através de leveduras específicas do milho, normalmente de fontes não transgênicas. Possui sabor muito parecido com o do açúcar, mas com a vantagem de realçar o […]
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27Nov
27Nov
ABIAD realizou Assembleia Geral Extraordinária e apresentou sua nova diretoria com mandato até o final de 2021
A ABIAD realizou, no último dia 24 de novembro, sua Assembleia Geral Extraordinária, que contou com participação recorde de 63 pessoas de 32 empresas associadas, totalizando 55% dos associados. O encontro virtual foi marcado pelas despedidas da Dra. Tatiana Pires, até então presidente da associação, e de Marcos Pupin, então diretor adjunto I. A Dra. […]
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27Nov
27Nov
ABIAD participou do Nutri Ingredients Summit Virtual
No dia 9 de novembro, Gislene Cardozo, diretora executiva da ABIAD, participou da abertura do NIS Virtual, versão online do Nutri Ingredients Summit, bem como do seu encerramento no dia seguinte, 10 de novembro. O evento, realizado em dois dias, contou com a visita de 1.330 profissionais envolvidos no processo de desenvolvimento de alimentos funcionais, […]
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19Nov
19Nov
NIS Virtual foi o kick-off perfeito para o Nutri Ingredients Summit 2021
Entre os dias 09 e 10 de novembro, os profissionais envolvidos no processo de desenvolvimento de alimentos funcionais, saudáveis, nutracêuticos e suplementos alimentares se reuniram para acompanhar o Nutri Ingredients Summit Virtual. O NIS Virtual foi a edição online do Nutri Ingredients Summit, evento que acontecerá de forma presencial nos dias 24 e 25 de […]
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19Nov