Brasil consome 1,5 xícaras de café por dia

Os brasileiros consomem aproximadamente 1,5 xícaras de café por dia, segundo estudo publicado no British Journal of Nutrition. A pesquisa observou diferenças nos hábitos brasileiros, de acordo com sexo, idade e regiões.

O consumo de café foi mensurado por dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares, realizada entre 2008 e 2009, com um pouco mais de 34 mil pessoas com mais de dez anos de idade.

Segundo o estudo, a ingestão média diária de café foi estimada em 163 mL, o que corresponde a 1,5 xícaras. Os homens ingerem 12% mais café que as mulheres. Os adultos mais velhos do sexo masculino também preferem mais café. Surpreendentemente, a região Nordeste teve maior consumo habitual de café (175 mL).

Outra constatação é que a esmagadora maioria adoça a bebida com açúcar (87%).

A conclusão do estudo cita que o café ocupa uma posição de destaque entre as bebidas mais consumidas por brasileiros. O documento afirma o caráter antioxidante e estimulante da bebida.

Com informações do portal Nutritotal – 23.4.15

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