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A ABIA (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação) enviou à Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) uma proposta de alteração da rotulagem dos alimentos vendidos no país. As mudanças incluem um modelo nutricional frontal, com base indicativa por porção, onde os ícones relativos a valor energético, sódio, açúcares totais e gordura saturada ganham cores de entendimento [...]

El Congreso Internacional de Nutrición se está haciendo por primera vez en Argentina. Más de 4.000 médicos e investigadores de todo el mundo están reunidos en Buenos Aires para discutir cómo comer mejor. Y ayer, en la primera jornada del encuentro, una de las charlas puso el foco en los alimentos procesados, con una conclusión […]

Para comemorar o Dia Mundia da Alimentação, a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA) realiza, dia 18, em São Paulo, o workshop “Desafios e escolhas alimentares da população brasileira”. Sobre os desafios falará Márcia Terra (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição); a ciência e tecnologia por trás dos alimentos processados, Luís Madi e Raul […]

No data em que se comemora o Dia Mundial da Alimentação, um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) recomenda que o Brasil incentive o cuidado com a alimentação e mantenha programas governamentais de acesso a alimentos para garantir a segurança alimentar dos brasileiros. O relatório da FAO Panorama da Segurança […]

Na semana Mundial da Alimentação, a ABIAD – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres – ressalta que os rótulos dos alimentos trazem informações que ajudam na escolha de produtos para uma alimentação equilibrada e adequada às suas necessidades Do dia 16 a 20 de outubro é celebrada a Semana Mundial […]

Uso equilibrado e consciente é eficaz em dietas especiais, propiciando acesso a uma alimentação diversificada e de qualidade São Paulo —A quantidade de açúcares em alimentos industrializados é tema prioritário na agenda do governo e, segundo o Ministério da Saúde, um acordo junto à indústria, determinando a redução de açúcar nesses produtos, é uma mudança […]

Nem todo mundo precisa deles. E, embora sejam vendidos sem prescrição, o ideal é usá-los com acompanhamento Os suplementos alimentares estão cada vez mais presentes no dia a dia da nossa população. Dados apresentados pela Associação Brasileira da Indústria de Suplementos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad) apontam que 54% dos lares do país possuem […]

Usando corretamente, os suplementos alimentares podem ajudá-la a conquistar o seu objetivo, seja ele emagrecer ou tonificar os músculos. Mas antes de apostar nesses parceiros, é preciso conhecê-los e saber a função de cada um.

Micronutrientes como vitaminas do complexo B, vitamina D, cromo, magnésio, zinco e iodo participam de maneira importante no mecanismo de hipertrofia de quem pratica exercícios físicos Quando o objetivo é ganhar massa muscular pensamos de forma intuitiva em exercícios com pesos e uma alimentação hipercalórica, rica em carboidratos e proteínas. No entanto, não podemos nos […]

Recurso da suplementação é adotado para atenuar sintomas da sarcopenia, assim como para trazer vários outros benefícios à saúde. Prática de atividade física orientada também é aliada da saúde dos mais velhos. Dentro do processo natural de envelhecimento, especialmente entre a população sedentária, é normal haver um gradual aumento na porcentagem de gordura corporal. Ao […]