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El Congreso Internacional de Nutrición se está haciendo por primera vez en Argentina. Más de 4.000 médicos e investigadores de todo el mundo están reunidos en Buenos Aires para discutir cómo comer mejor. Y ayer, en la primera jornada del encuentro, una de las charlas puso el foco en los alimentos procesados, con una conclusión […]

Para comemorar o Dia Mundia da Alimentação, a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA) realiza, dia 18, em São Paulo, o workshop “Desafios e escolhas alimentares da população brasileira”. Sobre os desafios falará Márcia Terra (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição); a ciência e tecnologia por trás dos alimentos processados, Luís Madi e Raul […]

No data em que se comemora o Dia Mundial da Alimentação, um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) recomenda que o Brasil incentive o cuidado com a alimentação e mantenha programas governamentais de acesso a alimentos para garantir a segurança alimentar dos brasileiros. O relatório da FAO Panorama da Segurança […]

Na semana Mundial da Alimentação, a ABIAD – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres – ressalta que os rótulos dos alimentos trazem informações que ajudam na escolha de produtos para uma alimentação equilibrada e adequada às suas necessidades Do dia 16 a 20 de outubro é celebrada a Semana Mundial […]

Uso equilibrado e consciente é eficaz em dietas especiais, propiciando acesso a uma alimentação diversificada e de qualidade São Paulo —A quantidade de açúcares em alimentos industrializados é tema prioritário na agenda do governo e, segundo o Ministério da Saúde, um acordo junto à indústria, determinando a redução de açúcar nesses produtos, é uma mudança […]

Nem todo mundo precisa deles. E, embora sejam vendidos sem prescrição, o ideal é usá-los com acompanhamento Os suplementos alimentares estão cada vez mais presentes no dia a dia da nossa população. Dados apresentados pela Associação Brasileira da Indústria de Suplementos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad) apontam que 54% dos lares do país possuem […]

Usando corretamente, os suplementos alimentares podem ajudá-la a conquistar o seu objetivo, seja ele emagrecer ou tonificar os músculos. Mas antes de apostar nesses parceiros, é preciso conhecê-los e saber a função de cada um.

Micronutrientes como vitaminas do complexo B, vitamina D, cromo, magnésio, zinco e iodo participam de maneira importante no mecanismo de hipertrofia de quem pratica exercícios físicos Quando o objetivo é ganhar massa muscular pensamos de forma intuitiva em exercícios com pesos e uma alimentação hipercalórica, rica em carboidratos e proteínas. No entanto, não podemos nos […]

Recurso da suplementação é adotado para atenuar sintomas da sarcopenia, assim como para trazer vários outros benefícios à saúde. Prática de atividade física orientada também é aliada da saúde dos mais velhos. Dentro do processo natural de envelhecimento, especialmente entre a população sedentária, é normal haver um gradual aumento na porcentagem de gordura corporal. Ao […]

Não é todo mundo que precisa tomar suplemento para ver mais resultado nos treinos. Mas, em algumas situações, esses pozinhos repletos de nutrientes auxiliam na melhora do seu desempenho – de verdade. 1. Não tenho tempo para comer Alguns suplementos – com moléculas menores e de mais fácil digestão do que a dos alimentos – […]