Mercado brasileiro ganha alternativas de açúcar com estévia

acucar_mascavo_magro_light_com_steviaA Lightsweet, empresa que lançou o adoçante estévia no Brasil, traz agora duas novidades: o Açúcar Mascavo Light Magro Stevia e o Açúcar Magro Light com Stevia.

Os produtos são naturais e a capacidade de dulçor é 300 vezes superior à sacarose.

Duas vezes mais doce que o tradicional, o Açúcar Mascavo Light Magro Stevia  tem a metade das calorias e carboidratos e  possui as vitaminas B1 e B2. Está disponível em embalagens de 400 gramas. O Açúcar Light Magro com Stevia é cinco vezes mais doce e 80% menos calorias que o açúcar de cana.

“O carro-chefe da empresa é a stevia. Somos pioneiros na utilização de adoçantes e produtos feitos com a planta. Sou um apaixonado por este edulcorante porque o estudei por mais de 10 anos, fazendo pesquisas quando fui professor da Universidade Estadual de Maringá. A stevia faz a diferença em todos os produtos que desenvolvemos e, com certeza, também irá agregar valor a essas duas novidades”, concluiu Amaury Cruz Couto, presidente da Lightsweet. (Com informações do portal Brasil Alimentos – 24.3.17)

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