Carlos Eduardo Gouvêa e Ana Christina Carneiro falam em reportagem sobre alimentos diet e light

O presidente da ABIAD, Carlos Eduardo Gouvêa, e a nutricionista e consultora científica da ABIAD, Ana Christina Carneiro falam em reportagem sobre alimentos diet e light.
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Brasileiros comem mal

ndústrias garantem mais saúde aos alimentos processados Os pobres estão crescendo em obesidade no Brasil. As mulheres adultas consomem mais açúcar que os homens e o público masculino adulto ingere […]
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Governo e Indústria discutem o setor de alimentação e nutrição durante a HiSA

O encontro será no dia 10 de agosto e terá Mesa Redonda com as principais entidades do segmento A “Política de Alimentação e Nutrição Brasileira e o Papel dos Setores […]
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Adoçantes: quantos sachês eu posso consumir por dia?

Abiad lança novo site com cálculo de ingestão de adoçantes por peso corpóreo Agora, quem quiser calcular a quantidade de adoçante que pode ingerir diariamente sem qualquer prejuízo à sua […]
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Projeto de Lei defende obrigatoriedade do Teste do Pezinho expandido no SUS

Mais do que aumentar leque de doenças detectadas, é necessário criar políticas públicas para seus tratamentos, afirma a presidente da ABH Está sob análise na Câmara dos Deputados o Projeto […]
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O monstro silencioso da fome oculta – 9.05.11

2 bilhões de pessoas sofrem do mal no mundo, em países ricos e pobres Doutora em Ciência de Alimentos, Tatiana Pires adverte para um dos males do século XXI O […]
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Ovos Dietéticos, Lights e Alternativos – 6.04.11

Hoje em dia temos uma gama variada de ovos de páscoa para todos os consumidores, desde os diabéticos, aos que fazem dieta e até os mais naturalistas. No entanto, muita […]
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Saiba as diferenças e benefícios dos alimentos probióticos, prebióticos e simbióticos

Quem nunca ouviu falar de alimentos simbióticos vai começar a ouvir muito sobre eles. Estes alimentos são uma junção feliz entre os prebióticos e os probióticos, funcionais com o poder […]
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