O monstro silencioso da fome oculta – 9.05.11

2 bilhões de pessoas sofrem do mal no mundo, em países ricos e pobres Doutora em Ciência de Alimentos, Tatiana Pires adverte para um dos males do século XXI O […]
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Ovos Dietéticos, Lights e Alternativos – 6.04.11

Hoje em dia temos uma gama variada de ovos de páscoa para todos os consumidores, desde os diabéticos, aos que fazem dieta e até os mais naturalistas. No entanto, muita […]
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Saiba as diferenças e benefícios dos alimentos probióticos, prebióticos e simbióticos

Quem nunca ouviu falar de alimentos simbióticos vai começar a ouvir muito sobre eles. Estes alimentos são uma junção feliz entre os prebióticos e os probióticos, funcionais com o poder […]
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