Pão de hambúrguer sem glúten chega ao mercado

A marca francesa Gerblé, que desembarcou no Brasil em  maio de 2015, apresentou uma novidade para os celíacos (pessoas com intolerância ao glúten): o pão de hambúrguer sem glúten, feito com farinha de soja e fibras. O produto aumenta o mix de opções especiais da marca como a baguette e o pão fatiado para sanduíche.

“A Gerblé elabora os produtos para oferecer um sabor especial às pessoas que seguem uma alimentação restrita ou isenta de glúten. O pão de hambúrguer, por exemplo, é ideal para variar a dieta sem glúten, sem deixar se abater por uma rotina única de sabores”, comentou Liza Schefer, gerente de comunicação da Jasmine, distribuidora da Gerblé, no Brasil.

O pão de hambúrguer também tem zero de gordura trans. Está disponível em embalagem com quatro unidades, com 300 gramas no total.

Com informações do portal da revista Alimentos e Bebidas  – 26.10.15

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *