O The American Journal of Clinical Nutrition publicou um estudo que demonstrou que uma suplementação de idosos obesos com dieta hipocalórica, associada a um treinamento de força e alta concentração de proteínas de soro do leite, leucina e vitamina D, pode reduzir o peso com preservação da massa muscular.
Foram 80 idosos suplementados em 13 semanas, com redução de 600 kcal do valor calórico. Foi associado um treinamento de resistência três vezes por semana, além da adição de leucina e vitamina D. O grupo que recebeu o suplemento hiperproteico teve uma redução de peso, porém com aumento de massa muscular apendicular e em membros inferiores.
Esse é o primeiro estudo que mostrou que a suplementação com alta quantidade de proteína de soro do leite, leucina e vitamina D, pode preservar a massa muscular na perda de peso em uma dieta hipocalórica combinada com exercícios em idosos obesos.
Com informações do portal Nutritotal -8.9.15