1. Para começar, você poderia falar um pouco sobre quem você é, sua carreira profissional e como chegou ao seu cargo atual na BENEO?
Sou americano e tenho mais de 30 anos de experiência no setor de nutrição. Ao longo da minha carreira, ocupei cargos de gerência e liderança comercial em empresas como ADM, Roche/DSM e, atualmente, BENEO. Trabalhei tanto no setor de nutrição animal quanto no de nutrição humana. Nos últimos 9 anos, atuo como Diretor Regional de Vendas das Américas na BENEO, trabalhando com nossa equipe para oferecer soluções nutricionais aos nossos clientes e ajudá-los a expandir seus negócios.
2. Ainda nessa linha, quais foram as principais conquistas ao longo de sua carreira que você destacaria como as mais importantes?
Tenho orgulho dos muitos negócios que foram desenvolvidos em conjunto com stakeholders internos e clientes. Isso realmente representa criar algo significativo, e é muito importante para mim fazer parte desse processo e, em muitos casos, liderá-lo. No entanto, a maior conquista é liderar e formar equipes ao longo dos anos. Ajudar colegas a aprender e crescer com novos desafios e depois vê-los ter sucesso em suas carreiras é o que mais me gratifica.
3. Por que as soluções de ingredientes da BENEO destinadas a melhorar a nutrição, o sabor e a textura dos alimentos são importantes para o mercado de alimentos para fins especiais?
De acordo com nosso slogan “conectando nutrição e saúde”, queremos promover uma alimentação que beneficie a saúde. Acreditamos que é essencial que alimentos e bebidas não apenas ofereçam um ótimo perfil nutricional, mas também aspectos sensoriais, como sabor e textura, atraentes. Afinal, o sabor é fundamental e, se os produtos mais saudáveis também agradarem ao paladar dos consumidores, é muito mais provável que uma alimentação saudável seja mantida a longo prazo. Por isso, nossa abordagem é oferecer ingredientes que possibilitem o desenvolvimento de alimentos, bebidas e suplementos que combinem um perfil nutricional de valor com o prazer sensorial.
Particularmente no segmento de alimentos premium e especiais, estamos atendendo a consumidores que buscam qualidade superior e exclusividade, e estão dispostos a pagar valores mais elevados. Assim, é justo que esses consumidores esperem um perfil de sabor que esteja à altura da sua busca por excelência. Essa é a razão pela qual temos convicção de que nossos ingredientes são ideais também para esses mercados.
4. Especificamente em relação ao mercado brasileiro, como os esforços da ABIAD ajudaram sua empresa a identificar questões importantes para os consumidores e a se comunicar com os órgãos reguladores do setor?
Apreciamos imensamente essa parceria inestimável. Os esforços da ABIAD têm sido fundamentais para nos ajudar a identificar questões relevantes para os clientes e os consumidores brasileiros. Através de seu trabalho, a ABIAD fornece informações essenciais sobre o setor produtivo e insights sobre o mercado no Brasil, antecipando e acompanhando tendências regulatórias que podem impactar a comercialização e o consumo no país.
Além disso, a ABIAD serve como ponte entre nossa empresa e os órgãos reguladores do setor no Brasil. Seu engajamento proativo e seus esforços de advocacy garantem que a voz do setor produtivo do qual fazemos parte seja ouvida e que nossas preocupações sejam abordadas pelas autoridades reguladoras. Essa colaboração não apenas nos ajuda a navegar no complexo cenário regulatório do Brasil, mas também nos permite contribuir para o desenvolvimento de regulamentações e políticas que promovam a saúde e a segurança do consumidor e, ao mesmo tempo, fomentem a inovação e o crescimento do setor de alimentos e ingredientes.
Essencialmente, o apoio e colaboração da ABIAD desempenham um papel fundamental em nosso sucesso no mercado brasileiro. Expressamos nossa sincera apreciação por essa parceria e antecipamos com entusiasmo a continuidade de nossos esforços conjuntos para atender às necessidades dos clientes e consumidores brasileiros, e contribuir para o avanço da indústria de alimentos no Brasil.
5. Para concluir, além de suas responsabilidades profissionais, você poderia compartilhar seus interesses culturais ou hobbies fora do local de trabalho? Ou sugerir uma recomendação cultural, como um livro, filme, podcast etc?
Aprecio a vida em família e sinto uma imensa alegria em compartilhar momentos com minha esposa e meus três filhos, que já são jovens adultos. Gosto de jogar golfe, andar de bicicleta e, mais recentemente, comecei a praticar pickleball, um esporte que combina elementos do tênis, badminton e pingue-pongue.
Recomendo fortemente o documentário “My Octopus Teacher”, que acompanha a história de um mergulhador sul-africano chamado Craig Foster e foi aclamado pela crítica e recebeu vários prêmios, incluindo o Oscar de Melhor Documentário em 2021.
Também aprecio ouvir os podcasts “Acquired”, um programa que se concentra em analisar e discutir aquisições, fusões e IPOs de empresas notáveis no mundo dos negócios e da tecnologia, e “Smartless” – um podcast de entretenimento, que discute uma variedade de tópicos, desde a vida pessoal e carreira até questões culturais e eventos atuais. Finalmente, sou um grande fã do time de futebol americano Green Bay Packers.