Adoçantes

Aqui você encontra informações atualizadas sobre adoçantes, com base em ciência. Nosso objetivo é promover a conscientização sobre o uso seguro destes ingredientes como alternativa para o dulçor, atendendo a necessidades específicas, como pessoas com diabetes bem como, aquelas que buscam opções com menos calorias e mais equilíbrio na alimentação.

Entenda mais sobre os adoçantes:

• Guia de Adoçantes: um guia completo com tipos, origens e usos.
• Informe-se: acesse artigos, estudos científicos e outros conteúdos sobre adoçantes relacionados à nutrição e saúde, além de links para instituições parceiras.
• Opinião de especialistas: veja o que profissionais têm a dizer sobre a experiência com adoçantes.
• Experimente novos sabores: receitas com adoçantes sem abril mão da segurança e do paladar.
• ABIAD na mídia: matérias sobre adoçantes com nossa participação.

A ABIAD está comprometida com a disseminação de informações precisas e baseadas em ciência sobre adoçantes, possibilitando escolhas seguras. A segurança no uso destes ingredientes é respaldada por agências reguladoras nacionais e internacionais, incluindo o Comitê de Especialistas da FAO/OMS em Aditivos Alimentares (JECFA), a Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), o Food and Drug Administration (FDA) e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

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