O evento "Atualidades em Food Safety: Edulcorantes" é uma oportunidade de atualização sobre as últimas informações sobre edulcorantes. O evento contará com palestras de especialistas no tema, que abordarão os seguintes tópicos: Recomendação da OMS: apresentação das diretrizes da Organização Mundial da Saúde sobre o uso de edulcorantes com Dra Ana Maria Lottenberg; Avaliação do […]

FISA – Food Ingredients South America De 09 a 11/08 Participamos da Fi South America 2022, em uma discussão sobre os Suplementos 50 +. Na ocasião, Gislene Cardozo, nossa diretora executiva, contribuiu com informações sobre o panorama do envelhecimento no Brasil, a importância da alimentação para envelhecer com saúde e dos Alimentos para Fins Especiais, em especial, da […]