Publicado em 28 mar 2023.
O uso do suplemento whey protein subiu no Brasil (Gabriel Vergani / EyeEm/Getty Images)
Concentrados de proteínas tiveram destaque entre alimentos para fins especiais em 2022; indicação médica é fundamental para evitar problemas de saúde
Um dos queridinhos dos frequentadores de academias, o suplemento whey protein e demais concentrados de proteína logo ganharam destaque entre os brasileiros. Apenas no ano passado, o consumo desses produtos teve um aumento de 25%, entre nacionais e importados, em relação a 2021, segundo boletim da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad). Mas a facilidade para encontrar opções com sabores diversos e diferentes marcas não significa que o uso pode ser feito de qualquer forma. A indicação deve ser realizada por especialistas para evitar riscos à saúde, principalmente para os rins.
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