O evento "Atualidades em Food Safety: Edulcorantes" é uma oportunidade de atualização sobre as últimas informações sobre edulcorantes. O evento contará com palestras de especialistas no tema, que abordarão os seguintes tópicos: Recomendação da OMS: apresentação das diretrizes da Organização Mundial da Saúde sobre o uso de edulcorantes com Dra Ana Maria Lottenberg; Avaliação do […]

Estivemos presentes no congresso NIS - Nutri Ingredients Summit , nos dias 24 e 25 de maio. O evento abordou o papel do ingrediente para uma alimentação mais saudável, segura e acessível, em uma série de palestras e mesas redondas. Na ocasião, contribuímos com discussões sobre o impacto da Nova Rotulagem Nutricional para alimentos para fins especiais […]

FISA – Food Ingredients South America De 09 a 11/08 Participamos da Fi South America 2022, em uma discussão sobre os Suplementos 50 +. Na ocasião, Gislene Cardozo, nossa diretora executiva, contribuiu com informações sobre o panorama do envelhecimento no Brasil, a importância da alimentação para envelhecer com saúde e dos Alimentos para Fins Especiais, em especial, da […]

Lançamento do HUB "Indústria de Alimentos 2030" 23/06 Estivemos no lançamento do Hub de Conteúdo “Indústria de Alimentos 2030”, na Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SP). Na ocasião, @Vinicius Pedote, nosso presidente, participou do evento, que contou com apresentações técnicas da diretora geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA), Eloísa Garcia; do diretor de […]

26º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes De 28 a 31/07 Estivemos presentes no 26º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes, da Associação Nacional de Atenção ao Diabetes - ANAD, que aconteceu de 28 a 31 de julho. Kathia Schmider, Coordenadora Técnica ABIAD, nos representou ao conferir pessoalmente a programação do dia 29/07. O evento, como sempre, foi repleto […]

NFS – Fórum de Nutracêuticos, Funcionais e Suplementos – FCE Pharma 09/06/22 Marcamos presença no Fórum de Nutracêuticos, Funcionais e Suplementos (NFS), da FCE Pharma, na mesa redonda “Regulatório: Seu produto alinhado com a legislação”, dia nove de junho. Gislene Cardozo, nossa Diretora Executiva, representou a entidade na discussão que abordou temas, como: o que a […]

A Anuga Select Brazil é o principal canal gerador de negócios. Quando falamos em lançamentos de produtos, nacionais e internacionais. Vitrine mais completa para o varejo, rede food service, alimentação fora do lar e hotelaria. Em um único lugar, empresários e profissionais de A&B têm a oportunidade de: avaliar novos fornecedores, participar de atrações, assistir […]

NIS – Nutri Ingredients Summit é o principal e mais completo evento, focado em saudabilidade, que conecta fornecedores de ingredientes funcionais às indústrias de alimentos, bebidas, suplementos alimentares e farmacêuticas, interessadas em soluções inovadoras para diferenciar e tornar seus produtos mais saudáveis e indulgentes para o consumidor. Faça parte do universo NIS! Não perca tempo […]

Estivemos presente no Ganepão 2024 com a aula ministrada pela nutricionista Lara Natacci, realizada na Casa de Vidro do Congresso Ganepão 2024. Lara ensinou receitas práticas e deliciosas, como o bolo mesclado e um cappuccino sem açúcar, mas com o dulçor proporcionado pelos edulcorantes.