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Psicobióticos: consumo de alimentos e suplementos com probióticos é nova estratégia contra depressão

Novos e importantes estudos destacam o papel de uma microbiota saudável, solidificando a tese de que é possível nutrir uma mente saudável por meio do intestino O conceito do eixo intestino-cérebro – uma linha bidirecional de comunicação pela qual o intestino e o cérebro mantêm a saúde em conjunto – não é novo, mas agora […]
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Divulgado resultados de 2020 da Gerencia Geral de Alimentos

O relatório de Gestão da Gerência Geral de Alimentos da Anvisa já está disponível para consulta, apresentando os principais resultados que foram obtidos no ano de 2020. Conforme o relatório um dos principais resultados que foram obtidos se deu ao novo modo de trabalho causado pela pandemia do COVID-19, com as empresas tendo que se […]
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Vitaminas e Minerais: Precisamos de suplementos?

Sempre falamos bastante sobre as vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Porém, uma pergunta que sempre surge é se devemos fazer suplementação — por polivitamínicos e poliminerais, ou de nutrientes específicos. Nesse post, mostro os principais nutrientes que o corpo precisa e as considerações para ajudar a tomar a decisão se a suplementação é […]
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