Dra. Lara Natacci, Dra. Luciana Lancha e Sueli Longo escreveram para a ABIAD sobre a segurança no consumo de adoçantes, e esses textos foram publicados no LinkedIn. Se você ainda não teve a oportunidade de ler, aproveite agora.
Vamos falar dos mitos sobre os adoçantes? – Dra. Lara Natacci fala sobre um estudo da percepção dos pacientes dela sobre o consumo de adoçantes.
Existe algum adoçante mais seguro do que outro? – Dra. Luciana Lancha faz uma breve revisão de literatura sobre o tema.
Adoçantes: é preciso falar sobre isto. Muito além da contagem de calorias e dulçor – Sueli Longo trata de forma didática sobre redução da ingestão de calorias recomendada pela OMS.