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Será realizado no dia 27.05.2019 pelo Instituto Fraunhofer de Processos e Embalagens  (Fraunhofer IVV) em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) um Workshop voltado para a indústria de ingredientes e alimentos. O Evento ocorrerá nas dependências do ITAL/CEREAL CHOCOTEC (Avenida Brasil, 2880) das 13h30 às 18h00 no dia 27.05 e pretende reunir […]

Após sucesso absoluto em 2018, a 23ª edição do evento já tem data marcada e retorna ao Transamerica Expo Center em 2019   Principal encontro da indústria de ingredientes para alimentos e bebidas de toda a América Latina, a 23ª edição da Food ingredients South America (FiSA) acontece mais uma vez no Transamerica Expo Center, […]

Evento mais completo da indústria de ingredientes alimentícios da América Latina, Food ingredients South America (FiSA) 2018 traz novas atrações Entre as novidades está a primeira edição do Start-up Innovation Challenge, que reconhece projetos inovadores do setor. São Paulo, abril de 2018 – A Food ingredients South America (FiSA) chega a sua 22ª edição reforçando […]

O Diabetes Mellitus apresenta complicações graves por falta de controle: Cegueira -> maior causa no Brasil e no Mundo. Amputações -> maior causa no Brasil e no Mundo. 50% de hemodiálises no Brasil. 50% dos infartes são em decorrência do mau controle do Diabetes. E grande impacto socioeconômico pelo alto custo, incapacitação e mortalidade. O […]

Podem se inscrever empresas públicas ou privadas de micro, pequeno, médio ou grande portes que contem com colaboradores com deficiência e empreendedores com deficiência, até o dia 15 de abril pelo site http://pmetcd.sedpcd.sp.gov.br Com o objetivo de dar visibilidade às boas práticas relacionadas a inclusão profissional de pessoas com deficiência e estimular as demais organizações […]

ndústrias garantem mais saúde aos alimentos processados Os pobres estão crescendo em obesidade no Brasil. As mulheres adultas consomem mais açúcar que os homens e o público masculino adulto ingere mais sódio que o feminino. Brasileiros comem muito pouco os alimentos básicos como grãos, frutas, verduras e legumes. Estas, entre outras constatações, foram extraídas de […]

Mais do que aumentar leque de doenças detectadas, é necessário criar políticas públicas para seus tratamentos, afirma a presidente da ABH Está sob análise na Câmara dos Deputados o Projeto de Lei 484/11 apresentado pelo Senado, que propõe a realização obrigatória pelo SUS do Teste do Pezinho expandido nos recém-nascidos. O projeto está na Comissão […]

2 bilhões de pessoas sofrem do mal no mundo, em países ricos e pobres Doutora em Ciência de Alimentos, Tatiana Pires adverte para um dos males do século XXI O mundo está engordando. Recentes pesquisas dão conta que os brasileiros estão cada vez mais obesos por conta da má alimentação. No entanto, apesar de parecerem […]